Questo blog è un regalo per il mio
"amore di cuoco", Matteo, uno splendido quarantenne (..si arrabbierà se lo dico? ;)) che ama dilettarsi in cucina, creare, inventare, abbinare, scoprire nuovi sapori..e, devo dire, con ottimi risultati!! Visto che critica sempre la mia scarsa applicazione in cucina..(e un pò è vero, approfitto della sua bravura e del suo darsi da fare ai fornelli..per poltrire un pò!)..ho deciso di rimboccarmi le maniche..e un blog sulle sue preziose opere e sui miei primi passi mi sembra proprio
un buon inizio per quella che potrebbe diventare..la nostra passione comune!!
Io lavoro in una società finanziaria, lui è architetto, abbiamo un sogno nel cassetto, aprire un nostro ristorante, un bistrot, un locale con cucina....insomma un posto dove fare della propria passione e della propria virtù (in relatà più sua che mia, io farei l'aiuto cuoco...e amerei allestire, decorare e divertirmi con gli accostamenti di tutto quello che fa da "controno" alle ricette)...
E' un sogno...ma mai dire mai, giusto?!
Intanto iniziamo da questo blog..un modo per divertirci, un passatempo da condividere..un modo per dirgli che lo adoro con il grembiule da chef!
Io lavoro in una società finanziaria, lui è architetto, abbiamo un sogno nel cassetto, aprire un nostro ristorante, un bistrot, un locale con cucina....insomma un posto dove fare della propria passione e della propria virtù (in relatà più sua che mia, io farei l'aiuto cuoco...e amerei allestire, decorare e divertirmi con gli accostamenti di tutto quello che fa da "controno" alle ricette)...
E' un sogno...ma mai dire mai, giusto?!
Intanto iniziamo da questo blog..un modo per divertirci, un passatempo da condividere..un modo per dirgli che lo adoro con il grembiule da chef!
